Les invitamos a disfrutar del encanto rural, y alojarse en una antigua fortificación del siglo XII. Situada en Palouet, un tranquilo pueblo de 15 habitantes rodeados de campos de cereal, huertos y bosques de robles y encinas.
Can Cuadros fue en el siglo XII el Castillo de Palouet. El primer documento encontrado que habla del Castillo de Paluet, es de 1116. Del Castillo se conservan, muros y arcos románicos la prisión y la torre de vigía. Pasado el tiempo de la reconquista la fortaleza se fue convirtiendo en casa de pueblo. Finalmente se reconvirtió en residencia casa de payés en 1997. Desde Abril de 2006 en Can Cuadros, serán atendidos por Isabel y Roger.
Cada habitación esta decorada con estilos diferentes, piezas y herramientas de la labranza, elementos de la cultura popular, hacen que aqueste establecimiento sea un museo de cultura popular mas que una residencia de turisme rural. Una suite, cinco habitaciones dobles y una triple, todas con baño permiten una capacidad de 15 personas. Descanso asegurado en confortables colchones, servicio de habitaciones, restaurante, y bar abierto a toda hora.
En nuestro pequeño establecimiento hemos recuperado la filosofía de las antiguas fondas y hostales, atendidos por los propietarios en un ambiente familiar.
Isabel y Roger